Ulei de cocos bio nativ nemodificat, cu gust intensiv de cocos. Pentru fabricarea uleiul nativ din nucă de cocos se sparge mai întâi coaja dură a nucii. Miezul se spală cu apă fierbinte, se rade, se usucă şi apoi se presează uleiul nativ din nucă de cocos. Uleiul de cocos este în stare solidă la temperatura camerei. Motivul pentru aceasta este aportul ridicat de acizi graşi saturaţi – acesta se află la aproximativ 90 %. Se păstrează timp îndelungat după deschidere, dacă este ţinut la frigider. Întrebuinţare:Ideal pentru gatit, copt.

Galerie